{"id":7084,"date":"2019-05-25T11:48:41","date_gmt":"2019-05-25T11:48:41","guid":{"rendered":"http:\/\/wp10652880.server-he.de\/?p=7084"},"modified":"2019-05-25T18:58:07","modified_gmt":"2019-05-25T18:58:07","slug":"zurueck-zum-alten-handwerk-die-5c-im-19-jahrhundert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eks-bergheim.de\/?p=7084","title":{"rendered":"Zur\u00fcck zum alten Handwerk – die 5c im 19. Jahrhundert"},"content":{"rendered":"

Was f\u00fcr eine Woche! Im Rahmen des SwiM-Projekts (Sch\u00fcler wohnen im Museum) lebten wir eine Woche lang im wundersch\u00f6nen Freilichtmuseum in Kommern und zwar in dieser sch\u00f6nen Villa, welche damals der Familie Mannesmann geh\u00f6rte.\u00a0\"\"<\/a><\/p>\n

Gekocht wurde wie fr\u00fcher auf Omas Holzofen. Jeden Tag wechselten die Chefk\u00f6chinnen und Chefk\u00f6che und servierten uns unterschiedliche Leckereien, die vielleicht nicht immer ganz zeitgem\u00e4\u00df waren, aber daf\u00fcr selbst und frisch gekocht.\u00a0\u00a0<\/p>\n

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Und gutes Essen war wichtig! Jeden Tag mussten wir ordentlich schuften.<\/p>\n

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Besonders anstrengend waren die Arbeiten in der Landwirtschaft. Bereits am fr\u00fchen Morgen um 7.45 Uhr ging es hier los, es mussten alle Tiere gef\u00fcttert werden, St\u00e4lle ausgemistet, Vieh auf verschiedene Weiden getrieben und Futterpl\u00e4tze ges\u00e4ubert werden.<\/p>\n

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Daf\u00fcr durfte man dann aber auch die Pferde und L\u00e4mmchen streicheln und sich von kleinen Ferkeln anknabbern lassen.<\/p>\n

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Neben dem Stallausmisten ging auch das F\u00fcttern ordentlich in die Arme und Beine, denn die ganzen Heuballen und R\u00fcben mussten \u00fcber das gesamte Museumsgel\u00e4nde zu den Tieren gebracht werden.\"\"<\/a><\/p>\n

Das geschah nicht selten mit einem Bollerwagen, der \u00fcber Waldwege und Kopfsteinpflaster gezogen werden musste – das war an einem sehr verregnetem Tag nicht gerade vergn\u00fcglich, aber dennoch spannend.<\/p>\n

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Das Leben fr\u00fcher war hart, das merkten alle ganz schnell. Beim Schmied waren wir mit Feuer und Flamme dabei, \u00fcber drei Stunden lernten wir hier die Grundlagen des Handwerks und schmiedeten N\u00e4gel und wundersch\u00f6ne Anh\u00e4nger in Blattform.<\/p>\n

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Dabei musste stetig das Feuer in der Esse mit einem Blasebalg gesch\u00fcrt werden, auch das ging ordentlich in die Arme.<\/p>\n

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Geschmiedet wurde nicht allein, sondern 2-3 Leute mussten abwechselnd\u00a0auf das Werkst\u00fcck h\u00e4mmern. Um im Takt zu bleiben, wurde gesungen oder Volkslieder gepfiffen.<\/p>\n

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Ordentlich hei\u00df war es auch am Holzofen des B\u00e4ckers. Hier wurden Unmengen an Holzofenbroten, Rosinenbr\u00f6tchen und verschiedene Sorten S\u00fc\u00dfgeb\u00e4ck wie Hefez\u00f6pfe und Streuselkuchen gebacken.\u00a0\"\"<\/a><\/p>\n

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Genau wie \u00fcberall war auch hier Muskelkraft wichtig, da die Teigmengen gro\u00df waren und die Bleche schwer.\u00a0Nach getaner Arbeit hatte man jedoch absolute Spitzenprodukte, die uns am Nachmittag zu Kaffee (Luxus der Lehrer), Tee oder Kakao bestens gemundet haben.<\/p>\n

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Schwer untersch\u00e4tzt wurden zu Beginn auch die Arbeiten in der Hauswirtschaft. Nicht nur die M\u00e4nner hatten fr\u00fcher Muckis, sondern auch die Frauen. Bevor man kochen oder waschen konnte (puh, das ging auch in die Arme!) musste erst einmal Wasser vom Brunnen geholt werden. Daf\u00fcr gab es allerdings praktische Transporthilfen.\u00a0\"\"<\/a><\/p>\n

Das Ernten der Kr\u00e4uter f\u00fcr den Salat, die Kr\u00e4uterbutter und die Kr\u00e4uter\u00f6le waren daf\u00fcr viel angenehmer und leichter.\u00a0Allerdings war das Kochen direkt auf dem Feuer sehr abenteuerlich, teilweise hatten die Menschen damals noch nicht einmal einen Holzofen!<\/p>\n

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Umso leckerer schmeckten dann die Kartoffeln nach getaner Arbeit.<\/p>\n

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Die Tischmanieren waren fr\u00fcher \u00fcbrigens sehr streng. Kinder mussten beim Essen schweigen. Das war gar nicht so einfach, gerade wenn das Essen so verdammt lecker ist!<\/p>\n

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Beim Stellmacher hingegen ging es laut und munter zu.<\/p>\n

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Den Beruf des Stellmachers gibt es heute gar nicht mehr. Fr\u00fcher stellten Stellmacher landwirtschaftlicher Ger\u00e4te wie Wagen und R\u00e4der aus Holz her. Wir produzierten hier Werkzeugk\u00e4sten, die wir sp\u00e4ter noch lackieren m\u00f6chten.<\/p>\n

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Untersch\u00e4tzen darf man auch nicht das Handwerk der Korbmacherei: Hier erf\u00e4hrt man die wahre Bedeutung des Wortes HANDwerk. Selbst das Flechten einer kleinen Obstschale geht ganz sch\u00f6n in die H\u00e4nde und Finger, wie Frau Servatius schmerzlich feststellen musste.<\/p>\n

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Viel Fingergeschick erfordert auch die Kunst des Filzens. Hier wurde gereinigte und gef\u00e4rbte Schafswolle mithilfe von Seifenlauge so lange gedreht und gepresst, bis tolle Objekte wie Filzfr\u00f6sche und Blumenanstecker entstanden.<\/p>\n

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Doch das Leben fr\u00fcher hatte auch seine sch\u00f6nen und beschaulichen Seiten. Ganz ohne TV und Internet konzentrierten wir uns auf das pralle Leben, was uns umgab.\u00a0\"\"<\/a><\/p>\n

Wir fanden Blindschleichen und wir retteten Fr\u00f6sche – still und heimlich in unseren Trinkflaschen! Frau Servatius fand das nicht so dolle. Und weil das so aufregend war, brachten wir die Fr\u00f6sche auch noch in die K\u00fcche. Frau Walbr\u00f6hl vermutete zuerst, dass man sie kochen wolle… Aber nat\u00fcrlich wollte man sie nur retten!<\/p>\n

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Auch ein frei umherlaufendes Schaf retteten wir. Gut, wir verschlossen anschlie\u00dfend das Gatter nicht richtig und lie\u00dfen somit die gesamte Schafsherde frei, die Frau Walbr\u00f6hl dann umzingelte, weil sie mit frischen Br\u00f6tchen zum Haus wollte, aber richtig \u00fcbel nahm uns das niemand. \ud83d\ude09\u00a0\"\"<\/a><\/p>\n

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Au\u00dferdem genossen wir \u00fcber viele Stunden lang die sch\u00f6ne und beschauliche Atmosph\u00e4re im Museum, wenn es am fr\u00fchen Morgen zur Arbeit ging.<\/p>\n

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Die H\u00fchner liefen \u00fcberall im Museum herum, sie waren sogar so zahm, dass wir sie streicheln konnten.<\/p>\n

Nachmittags nach der Arbeit erholten wir uns und spielten bis in den sp\u00e4ten Abend hinein Fangen und Verstecken in den alten H\u00e4usern und im Wald oder beobachteten die zahlreichen T\u00fcmpel.\"\"<\/a><\/p>\n

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Einen Ausflug in die moderne Zeit gab es au\u00dferdem. Die Sommerrodelbahn ist zu Fu\u00df nur 15 Minuten entfernt und somit g\u00f6nnten wir uns ein paar schnelle Fahrten. Manche von uns bremsten noch nicht einmal vor den Kurven!<\/p>\n

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Fest steht: Es war eine tolle Klassenfahrt! Die Woche war lehrreich, anstrengend , faszinierend und wundersch\u00f6n. So manch einer w\u00fcrde die EKS gerne mitten ins Museum stellen, da es sich hier viel besser und spannender lernt. \ud83d\ude09<\/p>\n

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